A la hora de limpiar el pescado en pescaderías o en industrias de pescado, los residuos se depositan en contenedores impermeables que contienen tanto el residuo seco como el residuo de los fluidos del pescado, conjuntamente con el agua usada para limpiarlo.
Una mejor reutilización de los residuos para la industria
La saca contenedora de residuos que presentamos permite la separación del residuo seco de los fluidos del pescado. Los fluidos son desaguados, optimizando la capacidad y el peso de los contenedores, donde queda almacenado únicamente el residuo seco del pescado.
Eso permite que el residuo pueda ser conservado en mejores condiciones para su reutilización en otras industrias.
Producto ecológico: reducción del uso de bolsas de plástico
La saca contenedora de residuos de pescado, es un cuerpo hecho con hilos trabados en forma de malla que permiten el paso de los fluidos pero que sin embargo impide el paso al residuo seco. Su diseño evita, que a diferencia de lo que sucede con las bolsas de plástico, el pescado pueda con sus espinas y el peso rajar la malla.
El cuerpo comprende una boca de la cual se extiende un ala en torno a ella que termina en unos medios de fijación que son pillados por el peso del tajo de trabajo donde el usuario despieza el pescado. Los restos, que se retiran a través de un orificio practicado en dicho tajo de trabajo, caen en el interior de la saca, permitiendo que los fluidos atraviesen la saca para ser vertidos por lo general a un desagüe.
Dependiendo de dónde se utilice la saca contenedora de residuos de pescado y de las posibilidades de las instalaciones, este puede comprender una envoltura realizada en un material impermeable, que envuelve al cuerpo y contiene los fluidos para estos a través de una boquilla puedan ser desaguados.
Dependiendo de los materiales de su fabricación y de otros factores, la saca contenedora de residuos de pescado podrás ser reutilizable o desechable, reduciendo además, el uso de bolsas plásticas en los establecimientos o pescaderías independientes.
